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料理ニュース 2018/04/28 (22:34) [料理]

佐賀新聞和心料理はばきの筑前煮佐賀新聞福岡市などで１６年間修業した店主・古川卓さん（４１）が２０１０年に開いた「和心料理はばき」。１００種類以上の定番メニューに加え、約３０種類の日替わりメニューをそろえ、旬の魚など本格的な和食が楽しめる。土佐じょうゆや合わせ塩など調味料も手作りし、料理の味に花を ...[続きを読む]